Á la carte

Serveras från kl 18 varje dag

 

FÖRÄTTER

Sesamrostad tonfisk med avocado och mangoceviche på krispigt purjolöksbo

155 :-

 

Ångade blåmusslor med chili, vitlök, koriander & limeblad 

139 :-

 

Sashimi av finaste bit lax serveras med wasabi, wakame, ingefära, rättika och soya

145:-

 

Hackad råbiff med sotad steklök, pomme alumette, gravad äggula, vårlök samt parmesan & kaprismajo

145:-

 

 

HUVUDRÄTTER

Dagens Fiskefångst

Dagspris :-

 

Dagens Plattfisk

Dagspris :-

 

Wajes Chicken Thai med kyckling från Mowitz gård, serveras med grönsallad och ris

239 :-

 

275g Örtstekt entrecôte med spröd sallad, krispig persiljepotatis, kryddsmör och purjolökstempura

229 :-

 

 

DESSERTER

Créme brulée med rårörda bär

98:-

 

Chokladmousse med citrussallad, mandelcrumble och romsirap

105:-

 

Varm rabarberkompott, serveras med vaniljglass och hallonmaräng

98 :-

 

Chokladtryffel

39 :-